在我們一家三口生病前夕,某個星期日,我們舉行了期待已久的"Pancakes party!",我跟T先生擁有一個小小的鐵板鍋,是友人凱凱送的恩典牌,自從擁有了這個小鐵板鍋,三不五十,某個賴床的週末,我們就會拿出這個小鐵板鍋開啓我們的“Sunday Brunch”,煎蛋,煎香腸和煎花式鬆餅,好吃又好玩的可以耗掉一個週末上午,自從有了妹醬之後,擔心小小妹醬會燙傷,這個小鐵板鍋成為我們宵夜的夥伴(有圖有真相:一小時),如今,終於等到妹醬可以參與我們的“Sunday Brunch”,久違的這項佐藤家傳統,又開始在週末出現了!
1歲5個多月的妹醬,充滿好奇心,爸爸媽媽的一切她都想參與,更是我們的好幫手,這次的“Sunday Brunch”妹醬全程都有參與喔!
有請我們家的"剝蕉好手",來幫我們剝香蕉!看她垂着2頰胖胖的腮幫子,用着短短肥肥的手指,認真剝香蕉的模樣,真是太可愛了!
切香蕉也難不倒她(媽媽分享:握柄粗粗的奶油刀,非常適合小人的小手使用,切軟軟的香蕉也不怕受傷!)
妹醬,妳這是什麼表情?吼~原來妳偷吃!
今天的主角來囉~鬆餅!鬆餅!(媽媽分享:鬆餅預拌粉真是好用,攪拌鍋選大一點的,倒粉的時候,把袋口剪開,直接放入缸盆裡,拿請小人拉袋尾,鬆餅粉就順勢滑入攪拌盆裡了!也不會灑的都是,水量由媽媽量好,請小人倒入。)
再加入雞蛋一顆,營養滿點!(媽媽分享:打蛋比較高難度,可以握着小人的手一起做,以免小人把蛋殼捏碎一起打進去,先用分開的碗公打開雞蛋,再請小人倒進攪拌缸裡!)
妹醬,妳居然邊攪拌邊偷吃?!(媽媽分享:在缸盆底下鋪一條濕毛巾,缸盆就不會滑動,請小人站立攪拌,比較好施力!)
拔拔跟妹醬一起煎鬆餅
媽媽說:拔拔~你奶油未免也放太多了吧?!
拔拔說:這樣比較香,比較好吃!(媽媽OS~結果之後妹醬就開始拉肚子....)
(媽媽分享:在預熱小鐵板鍋時,有點燙又不會太燙時,請小人來摸看看,趁機告知燙燙和危險,最好外加爸媽唱做俱佳演出燙傷的表情,這樣就不會擔心小人在煎鬆餅過程中,過來討皮痛!)
拔拔努力煎餅中,我卻意外捕捉到妹醬貪吃的表情,哈哈~太好笑了!
妹醬自己夾鬆餅到盤子裡(媽媽分享:這個迷你小鐵夾是我在日本百元店挖到的好物,大小適中,給小人用剛剛好!日本百元店,只要花時間找,有很多適合小人的用具,可以盡情的跟小人一起享受廚房遊戲,我愛日本百元店!!)
妹醬開動了!啊~~
美味可口的俏皮嘴臉!
Sunday Brunch裡開心的父女檔!
妹醬吃得好開心!
妹醬:恩~世界上怎麼有這麼好吃的東西?!拔麻你們也"暗炕(台語)"太久了吧!?現在才拿出來跟我分享!
妹醬第一次吃鬆餅就愛的不得了,我們也很享受跟妹醬一起工作的小幸福,因此我們決定一個月要舉辦一次Pancakes party,希望這樣日積月累的佐藤家傳統,會成為我們跟妹醬最美好的童年回憶!
延伸閱讀~Open Lunch Time 2
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