小凱家的AMBROSIA－太陽國。簡單。幸福。小日子

今天上完孕婦瑜珈,跟國中好朋友-小凱,來到小凱爸爸開的小餐館,小凱是我像家人一般的朋友,將來也是虎寶的乾爸,小凱的爸爸喜歡各地美食,加上經營歐美進口食物公司,所以一直以來,總是希望可以開間小餐館,不以營利為目的跟客人互動,一起分享美食,如今終於夢想成真了！我打從心裡為他們一家人感到開心不已！

小凱爸爸的小餐館-AMBROSIA

一進門的冰箱,賣著歐洲進口果汁

開放式的廚房兼吧台,乾淨明亮,吧台內的2位小姑娘是小凱的雙胞胎妹妹和小凱媽媽,包辦店裡下廚,招呼客人及清潔的工作。

餐桌周圍的櫃子裡是小凱爸爸公司進口的歐美食品,也是店裡所有的餐點的材料來源,遇到喜歡小凱爸爸廚藝的客人,小凱爸爸總是不藏私的分享材料及做法,不少客人用餐過後,自行向店裡採買材料回家製作,任何有關美食的問題,都可以大大方方跟小凱爸爸一起討論分享喔！

我的餐點～佛卡夏燻火雞肉三明治+黑酢麗汁

三明治的總類為自行搭配,有5種麵包可以選擇,加上一種主配料及生菜和醬料,另外還有賣Pasta,德國香腸,咖啡,英式下午茶,沙拉,起司等輕食,口感都很不錯喔！而且都是一般在台灣吃不到的歐洲進口食材,喜歡嘗鮮的人,可以去試試看！店裡的價位平易近人（像一般咖啡廳的價位）,小餐館的後面是小凱爸爸的辦公室及貨倉,營運著公司的進出口情形,也就是說他們並不是靠小餐館賺錢,小餐館只是一個分享歐洲美食的點心房,及提供零售的服務,小凱爸爸公司進口的歐洲食品,幾乎都賣給業務用的公司據點,很少零售！