太陽國。簡單。幸福。小日子

10月12日是SAZABY老闆滿57歲的生日,ママ說每年她和老闆生日,晚上都會在店裡舉辦小小的Party,邀請一些平常對我們照顧有加的常客們還有好朋友,一起在店裡慶生,每年ママ或Master生日,他們都會自己想Menu,像是今年Master就說他想要手打蕎麥面請大家吃,我跟T先生很幸運的受邀參加Master的生日Party！

前陣子,SAZABY的ママ跟朋友去台灣玩了3天2夜,店裡只有我跟Master顧店,ママ不在家,更顯得Master一個人很囂張～哈哈！

到了SAZBY之後,Master和ママ在廚房忙近忙出,餐桌也大致準備就緒～

星期天,應凱凱的邀約,一起到了石橋家的蛋包飯店（センターグリル）幫忙,那一天是一年一度的"野毛大道藝(野毛町的祭典)",所以需要人手前幫忙,謝謝凱凱把這個好康的報給我,讓我多賺點錢。一大早有點睡過頭,讓匆匆忙忙穿著我從衣櫃挖出的101件全白上衣,出門之後一直跑,整個很驚嚇！轉車到日ノ出町時,坐在我正對面的老杯杯,褲當開開,讓我二度驚嚇！老杯杯則是老神在在的看著手上的賽馬報紙,認真的劃圈作筆記,坐在他正對面的我,眼睛都不知道該往哪飄～心裡一直想著“老杯杯,你也穿合身一點的內褲嘛！褲當開開,內褲也開開...我還沒吃早餐耶～“

星期天SAZABY有一批清酒商要來,舉辦了清酒的品酒會,約35位客人前來,事前的準備工作當然也忙翻了我們...跟你們分享一下我跟ママ在廚房的工作吧！

才剛剛寫完SAZABY前陣子很閒,這陣子就大忙特忙起來了！咖啡廳這陣子的Party預約不斷,應該是說,到年底週週都有Party,好吧！要好好工作了！這天來了將近20位外國教授,在我們家附近的女子大學任教,他們來這邊開Welcome Party,歡迎一位新來的法文教授,幾乎大家都會講一點點日文,但是大部份都共通語言還是英文,剛好當天是我上班,我也就順勢當起了翻譯...

前陣子的SAZABY咖啡店很優閒...閒到我可以一個人靜靜的在廚房作自己的事（洗廚房,清冰箱,補充調味罐,整理吧台...之類的）,我喜歡在SAZABY打工,除了MAMA和Master對我很好,MAMA的菜煮的很好吃之外,最重要的是很自由！有時候店裡沒什麼生意,MAMA和Master必須在吧台陪常客們話家常,我一個人在廚房裡,就會自己找事情做,雖然什麼事都不做的在廚房,MAMA和MAster也不會吩咐我作事,時薪還是照算,但是我喜歡不急不緩的在廚房自己"撿"事情起來做,台灣人跟日本人比起來,雖然顯得粗枝大葉,但是台灣人卻沒有日本人的一板一眼和死板,怎麼說呢？SAZABY咖啡廳晚上的工讀生有我和另一位日本女孩-智衣,我上每週-二三六的班,她上每週一五的班,店裡週四公休,週日照常營業,只是不請人上班,除非有特殊狀況,因為MAMA說週日就是要休息,怎麼可以請人家上班呢？！

在SAZABY工作到現在也半年多了,我發現只要我請長假（像是回台灣之類的）,回到SAZABY上班之後,廚房都會變得很髒亂...,我們工讀生平常要做的事,像是招呼客人,幫客人點菜,倒酒,MAMA和Master在作料理時,幫忙準備食材,然後擺盤,上菜,之後收盤子,擦桌子,洗碗,洗杯子,洗菜,切菜,準備隔天商業午餐的食材,...最後洗流理台和掃地,然後下班,但是如果當天沒有很多客人,可能只有幫忙準備隔天商業午餐的食材,之後就沒事,等下班,像這個情形,我就會自己找工作做,畢竟拿人加薪水,什麼事都不做很不舒服,再者一個人閒閒在廚房,不找事做很無聊...,MAMA和Master一直覺得給我們工讀的時薪很少,我們的起薪是700/小時,所以像是洗廚房,清冰箱,補充調味罐,整理吧台...這類的工作,他們不會主動要求我們做,他們自己覺得不好意思,時薪給這麼低,還要我們幫忙打掃有的沒的...,但是我的想法是,來應徵時就知道起薪是這樣,所以既然答應要來工作,就要真正的工作,如果無法接受這樣的薪資,就另謀高就,不是嗎？但是我發現...其他的工讀生都是把該做的做完就下班了,晚上6PM開始的工讀生是我跟智衣輪流,早上9:30AM開始是另外2位日本主婦輪流,但是...都沒有一個人會撿其他的工作起來做,這點讓我很意外！每次我在"撿"其他的工作起來做時,心裡都很納悶的想～其他3位打工的人,看到廚房變這麼髒亂,都不會想要打掃一下嗎？調味罐都空空的,也不會想說幫忙補充一下嗎？...,太多太多的OS加問號在我心裡好一陣子了,我不是要抱怨,她們都不做事,只有我在做事,我只是真的覺得很奇怪？！我之前有想過,可能是我整理的太勤了,所以她們3位上班時,都還不須要整理,所以我之前有小小試著沒整理,但是,我發現,我不整理,就會そのまま的一直髒亂下去！尤其是我之前回台灣時,回來上班的第一天,實在驚嚇！Anyway,這只是小小的工作分享,我還是很愛在SAZABY咖啡店打工！